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16 mar 2012

Masticar intensamente para adelgazar

Aprende a masticar bien y disfruta de sus ventajas

Algo tan simple como masticar conciencia puede ayudarte a reducir tu ingesta de calorías conforme a un pequeño estudio chino que compara la manera de masticar de hombres delgados y obesos. Aunque ambos grupos tienen un tamaño de bocado y frecuencia de masticado muy similares, los obesos mastican menos cada bocado, de modo que comen más rápido y consumen más calorías en cada comida.

Conforme a los análisis del estudio, masticar 40 veces cada bocado supuso una ingesta de calorías un 12 % más baja, y después de la comida, menor presencia de hormonas estimulantes del apetito y mayores niveles de hormonas de control de la saciedad.

7 mar 2012

Batidos para adelgazar, ¿otro placebo?

Todos somos conscientes de que los trucos para adelgazar son llevar una dieta sana y hacer ejercicio. Sin embargo, cuando se trata de bajar de peso, parece que todos estamos abiertos a posibles soluciones milagro que nos den resultados más pronto, pero ¿y si esos productos solo son placebos?

Los batidos para adelgazar se venden como soluciones mágicas contra los kilos de más: eficacia y rapidez son las cualidades que se les atribuyen, pero ¿qué hay de cierto en esto?

Lo primero que debemos tener en cuenta es que estos batidos son un complemento alimenticio o, al menos, deben serlo, y no un sustituto de algunas comidas. Es cierto que podemos lograr perder peso si cambiamos alguna comida del día por un batido, sin embargo, estamos renunciando a los beneficios nutricionales de los alimentos enteros, ya que estas bebidas están principalmente compuestas por proteínas o fibras.

Otro factor muy importante que debemos tener en cuenta es que los batidos para perder peso están compuestos esencialmente por proteínas y, si la persona que los consume no es asidua al ejercicio, puede experimentar el efecto contrario y ganar peso, ya que las fórmulas de estos productos están pensadas para gente que lleva a cabo un gasto calórico importante.

Por tanto, ni milagros ni esperar que este producto actúe mientras vemos la tele en el sofá: puede ser un complemento en nuestra dieta, nunca un sustituto y su consumo no nos liberará de hacer ejercicio.

2 mar 2012

Dieta: ¿Qué es el efecto yoyó?

Tras perder los kilos de más con tu dieta, ha llegado el momento de mantenerse en el peso ideal. Sin embargo, muchas veces ocurre lo contrario: el efecto yoyó.

El efecto yoyó o efecto rebote generalmente suele ser consecuencia de una mala dieta. Una vez perdidos los kilos deseados, se recuperan y con creces.

¿Por qué se produce?

Cuando estamos a dieta reducimos el número de calorías que tomamos y nuestro cuerpo reacciona de la siguiente forma:

- Al reducirse el número de calorías, nuestro cuerpo ahorra energía en previsión de lo que pueda ocurrir en el futuro.

- Y procura almacenar grasa por si en el futuro recibe menos energía.

El problema está en que cuando terminamos la dieta y comenzamos a comer de todo, el cuerpo continúa con el ahorro de energía y esto termina haciendo que engordemos muy deprisa.

Al final, recuperamos los kilos perdidos y algunos más.

Efecto yoyó y hormonas

Parece que las hormonas también son protagonistas del famoso efecto rebote. Un grupo de investigadores del Hospital Universitario de Santiago (CHUS) han demostrado que hay dos hormonas –la grelina y la leptina- que pueden ser las responsables del buen o mal funcionamiento de una dieta.

Si los niveles de la grelina, la famosa hormona del hambre, son bajos y los de la leptina son altos es más fácil recuperar el peso perdido.

Esta investigación se realizó con 104 personas que sufrían sobrepeso. Todas ellas se pusieron a dieta y, tras ocho semanas, el grupo que recuperó más del 10% del peso que había perdido, tenía la leptina más elevada y los niveles de grelina más bajos.

Se comprobó que los niveles de insulina no sufrieron cambios significativos. Además, parece que a los hombres les afecta más la grelina, mientras que a las mujeres la leptina.

21 feb 2012

Adelgazar: Claves para llevar una alimentación saludable

La dieta que seguimos habitualmente es quizá lo que más debemos de controlar para tener una buena salud en esta vida, y si bien, casi todo el mundo tiene una idea de lo que es una alimentación saludable, vamos a dar algunas de las claves para llevar una alimentación saludable.

Pero antes de adentrarnos en las claves para llevar una alimentación saludable queremos recalcar que si tienes problemas de alimentación graves, no intentes solucionarlos leyendo en internet que es lo que debes hacer, sino que debes acudir a tu médico o nutricionista.
Claves de una alimentación saludable.

Bebida principal: debes intentar por todos lo médios que tu bebida más habitual sea el agua, los refrescos tienen muchos azúcares, al igual que los zumos, y si bebes refrescos light tendrás el problema del gas y sus efectos de eliminación en tu cuerpo.

Dividir las comidas: es una de las mejores formas de controlar todo lo que comas y sobre todo de que no llegues a una comida con mucho apetito. Intenta dividir la comida que ingieres a diario en 5 tomas separas entre sí, pero no para ello debes aumentar la cantidad de comida.

Picar entre horas: intenta controlar esas ansias de comer entre horas, esto es debido principalmente a que no desglosas bien las comidas y hay momentos de hambre que te hace picar, y en todo caso selecciona bien las comidas a tomar en estos momentos, lo mejor la fruta.

Controla ciertos alimentos: tienes que tener bajo control los fritos, los rebozados, la repostería industrial, los embutidos o cualquier otro alimento cargado de grasa saturada. Recuerda que es la principal causa de tener altos niveles de colesterol.

Alimentación equilibrada: esto quiere decir que los alimentos que tomes deben aportarte buenos nutrientes, ser variados y sobre todo intentar evitar lo alimentos refinados y procesados. No todo es renunciar, siempre hay momentos para los caprichos pero que sean esporádicamente.

Saber comer hidratos: la mayoría de las personas sabe que debe renunciar a los fritos y las grasas saturadas, pero no tiene en cuenta la ingesta excesiva de hidratos de carbono. Debes optar por más verduras frescas, pasta de trigo entero y cereales integrales.

La proteína: es importante tomar habitualmente pescado fresco rico en Omega 3, optar por carnes magras en vez de carnes rojas, y a poder ser que estén alimentados con alimentos orgánicos, los huevos son una opción muy saludable, repletos de grasas insaturadas.

El desayuno: es la clave para empezar el día con energía, y debes englobar en él siempre algo de fruta, a poder ser cereales con pocos azúcares y lácteos bajos en grasa (cuidado con la lactosa, mucha gente no la tolera y aún no lo sabe y sufre de digestiones pesadas).

Legumbres: no olvides incluir en tu alimentación habitual las legumbres, fuente alta de minerales que aportan un equilibrio a nuestro organismo, además de aportar buenas proteínas e hidratos de carbono complejos.

El deporte: si bien no es ningún alimento a tener en cuenta, si que es una buena practica, al igual que dividir las comidas en diferentes tomas. Realizar ejercicio te aliviará tensiones, hará que puedas quemar algún pequeño exceso alimenticio, y sin duda te hará sentirte mejor contigo mismo.

15 feb 2012

Los niveles en la práctica de Pilates

La práctica de Pilates necesita de cierta preparación para ir adaptándose a las diferentes rutinas de ejercicios tanto cuando se trata del clásico realizado sobre colchoneta como aquel en que se utilizan las máquinas especialmente creadas para los ejercicios.

Los niveles en la práctica de Pilates forman parte de esos principios que es necesario conocer antes de comenzar a realizar el método.

Existen tres niveles básicos en el Método Pilates que se basan en la fuerza de cada ejercicio y la evolución que se va teniendo en el entrenamiento.

Nivel Básico: Es el momento en que se inicia este tipo de entrenamiento. En este primer nivel se hacen ejercicios sencillos que son la base para un entrenamiento posterior mucho más intenso. Esta etapa comprende sesiones de aproximadamente una hora de dos a tres veces por semana y si se tiene constancia es sencillo y rápido llegar al segundo nivel, donde se agregarán nuevos ejercicios de mayor intensidad y complejidad.

Nivel intermedio: Una vez que ya se tiene cierta práctica en la realización de los ejercicios básicos del Método Pilates se pasa a un segundo nivel donde comienzan a verse y notarse los cambios en el cuerpo, ya que los trabajos se hacen con un carga mayor pero sin llegar al agotamiento físico, ya que ese no es el objetivo buscado.

Nivel avanzado: Este es un nivel al que llegan los que ya puede decirse que son expertos en el tema, ya que han hecho un entrenamiento previo importante y han podido llegar a conocer a fondo su cuerpo y también su mente, teniendo en cuenta que este método abarca ambas cosas. Las sesiones de entrenamiento en este nivel son más numerosas y pueden llegar hasta cinco días por semana de práctica.

Para lograr un desarrollo completo y disfrutar de todos los beneficios de Pilates la frecuencia en realizar las rutinas es de suma importancia ya que a través de su práctica constante es que se lograr los resultados exitosos.

Lo recomendable y a fin de llegar a un entrenamiento eficaz es la realización de tres veces a la semana.

Sin embargo, esto puede variarse de acuerdo al objetivo buscado, ya que si se trata de mejorar el estado de salud puede gradualmente aumentarse la cantidad de clases semanales, pero siempre la duración será de entre cincuenta y cinco minutos a una hora una forma que ni el cuerpo ni la mente se vean afectados.

6 feb 2012

Vientre plano ¿realidad o ficción?

Todas estamos hartas de ver anuncios e imágenes de mujeres con un vientre plano, firme y sin un gramo de grasa. Esos modelos de tripita perfecta no deben frustrarte: lucir un vientre liso es posible con ejercicio, esfuerzo y, además, cuentas con la ayuda de cosméticos especiales para ello.

Si deseas perder tripa es importante que sigas unas pautas de alimentación diarias como renunciar a las bebidas con gas, olvidarte del alcohol, sobre todo de las cañitas, ya que la cerveza es una de las bebidas alcohólicas que más hinchan.

¿Eres de las que come deprisa? Evítalo: hazlo con tranquilidad, despacio y sin hablar demasiado para impedir que te entre mucho aire y se te formen gases en la tripa. Tomar fibra también te ayudará en este reto y, además, hará que tus digestiones sean más fáciles.

Te encantan los platos de cuchara: por un lado eres afortunada, ya que suelen ser comidas caseras y sanas, sin embargo, las legumbres aumentan los gases en el abdomen, por lo que no debes abusar de ellas. ¿Y de postre un café o un té negro?Estas bebidas se encuentran entre las perjudiciales para presumir de abdominales, por lo que debes reducir su consumo.

En este caso, como en el de la mayoría de objetivos para estar en forma, el ejercicio es fundamental: largas caminatas y el agua como compañera, serán tus grandes aliadas en tu operación vientre liso.

Complementar estas rutinas con cosméticos especializados, hará más fácil tu cometido.

1 feb 2012

Introducción a la Dieta Dukan

La dieta Dukan nace de la mano del médico francés y especialista en nutrición Pierre Dukan con la intención de ayudar todas aquellas personas con problemas de exceso de peso; la misma es hiperproteica y pobre en grasas y carbohidratos; desde el inicio de la dieta Dukan se debe beber 1,5 litros de líquidos por día, agua, té o cualquier otra infusión sin azúcar o aprovechar las bondades de la stevia que es un edulcorante natural cero calorías, además se debe tomar todos los días salvados de avena que se puede comer mezclado con leche o con yogurt.

Las 4 fases de la dieta Dukan

Fase de ataque: durante esta primera fase de la dieta Dukan que dura entre 2 y 4 días sólo se puede comer puras proteínas puras y de esta forma se consigue una rápida pérdida de peso; los alimentos que se pueden comer en esta fase son carne roja, todo tipo de pez y mariscos, huevos, tofu, jamón y productos lácteos magros.

Fase de velocidad de crucero: esta fase durará hasta que se alcance el peso deseado; son consumidos los mismos alimentos que en la fase de ataque pero añadiendo verduras y hortalizas en donde se alterna un día en que sólo de puede comer proteínas con otro combinado con las hortalizas y las verduras prohibiéndose comer leguminosas, cereales, patatas, guisantes y aguacates.

Fase de consolidación: esta fase tiene una duración de 10 días por cada kilo que se haya perdido y con esto se pretende evitar el efecto de recaídas; los alimentos que son prohibidos son el pan, queso, patatas, arroz, maíz y frutas y aquí la persona puede comer a su gusto lo que guste y con moderación dos veces por semana.

Fase de estabilización: en esta fase se vuelve a una alimentación normal siempre muy equilibrada; existe un requisito que se debe cumplir siempre si se quiere evitar recuperar los kilos perdidos y es que se debe escoger un día por semana donde se lleva a cabo la primera fase de la dieta Dukan lo que ayudará a no ganar peso.

Observación general: Si quiere obtener aún mejores resultados, la persona debe también acostumbrarse a caminar todos los días durante 20 o 30 minutos o realizar aeróbicos con frecuencia.

Ventajas de la dieta Dukan

- Una pérdida rápida de peso el primer mes.
- Sólo son consumidos alimentos naturales.
- Preserva la masa muscular.
- El consumo de proteínas calma la sensación de apetito.
- La lista de alimentos permitidos es extensa.
- La dieta Dukan es fácil de seguir aunque se coma fuera de casa.
- En la tercera fase es permitido, dos veces por semana, comer lo que se desee.
- Con la fase de estabilización y consolidación se intenta evitar el tan temido efecto de recaída.

Puntos interesantes sobre la dieta Dukanc

- La rápida pérdida de peso puede provocar una carencia de vitaminas, fibras y sales minerais, siendo necesario tomar suplementos alimenticios.
- Debido al consumo exclusivo de proteínas en la primera fase puede surgir cansancio o agotamento o hasta puede haber dificultades para ir al baño, siendo necesario algunas soluciones herbales disponibles en el mercado.
- La pérdida rápida de peso puede provocar fatiga.
- Se pueden aumentar (momentáneamente) los niveles de colesterol pero esto es controlado inclusive con algunos productos interesantes.
- Si no fueran seguidos todos los pasos de la dieta es fácil recuperar el peso perdido.
- No hay ingesta de grasas saludables.

Recomendaciones

Cuando se desee perder esos kilos extras, la primera cosa que debe pensar será en consultar un buen profesional que oriente y aconseje sobre cuál será la dieta más adecuada para cada persona.
Siempre que se sigue una dieta proteica, como la dieta Dukan cargaremos el hígado y los riñones; entonces es recomendable tomar una infusión hepática y renal después de las comidas; podría ser un protector hepático.

Se debe continuar posteriormente con una alimentación saludable y equilibrada. Practicar diariamente algún tipo de ejercicio físico y con esto se mantendrá un peso adecuado.

20 ene 2012

¡Que la báscula no te engañe!

La báscula es nuestra gran aliada en lo que a control de peso se refiere. Sin embargo, la cosa no es tan sencilla como subirse en ella y ver cuántos kilos pesamos… ¿Sabes hacerlo?

No es el instrumento que mejor refleja el peso de una persona ya que no tiene en cuenta elementos tan importantes como la masa muscular, la grasa, la constitución… Pero es cierto que todas tenemos una báscula en casa y la utilizamos muy frecuentemente.

Nos ayuda a llevar un seguimiento de las pérdidas o ganancias peso. Y, por eso, es muy importante tener en cuenta varios factores, como el momento del día o la ropa que llevamos en el momento en que nos subimos a la báscula, para conseguir resultados reales. Estos y otros elementos pueden suponer variaciones de entre 2 ó 3 kilos en nuestro peso.

Compleméntalo con el IMC

El Índice de Masa Corporal (IMC) es el valor que te ayuda a saber si estás en tu peso ideal. Se trata de una simple fórmula matemática que establece una relación entre el peso y la altura y te muestra unas horquillas que te indican si estás por debajo de tu peso, en tu peso o tienes sobrepeso.

21 dic 2011

Descubre falsos mitos sobre hacer ejercicio

Cuando hablamos de las ventajas de hacer fitness más de una vez salen a colación ciertos mitos que pueden darnos una visión equivocada de lo que representa hacer ejercicio. Te aclaramos unos cuantos. Los programas de tonificación muscular no hacen que las mujeres desarrollen músculo como en el caso de los hombres. Por mucho que hagan máquinas, pesas o ejercicios como body pump, no producimos testosterona, así que no podemos desarrollar la misma apariencia que los hombres en cuanto a masa muscular.

Para adelgazar no basta con correr. Si que es verdad que el ejercicio físico ayuda a quemar calorías, pero necesitamos entrenamiento de fuerza porque el incremento de la masa muscular nos hace quemar más calorías en reposo. Para conseguirlo, es importante que hagas ejercicio de tonificación muscular, como pesas, clases de yoga, pilates o body pump.

No hay un ejercicio localizado que sirva para quemar grasa de un punto determinado del cuerpo. Si que te pueden ayudar a combatir la flacidez de esa zona, pero la grasa corporal solo se quema de forma global en todo el cuerpo con entrenamiento general.

Y finalmente, otra idea parecida: los abdominales solos no queman la grasa del abdomen y lo hacen plano. Hay que tener en cuenta que los músculos abdominales son posturales, con lo que se trabajan de forma indirecta con la correcta práctica de cualquier ejercicio físico. En todo caso, los abdominales te ayudarán a dar tono al abdomen , pero nada más.

10 dic 2011

Tu cuerpo en forma sin retención de líquidos

La retención de líquidos nos provoca esa sensación tan incómoda de hinchazón y consecuencias que a veces pueden ser muy desagradables para nuestra salud.

La retención de líquidos se produce cuando la sangre no recoge los líquidos acumulados en los tejidos de la piel, por causas muy diferentes: desde un problema hormonal, a un acto reflejo de nuestro organismo. Esto último ocurre sobretodo en personas que comen con un exceso de sal o que beben menos agua de la que necesita nuestro organismo.

Las consecuencias de esta retención de líquidos van desde la hinchazón en zonas como las piernas, los tobillos o el abdomen a provocar calambres y malestar general.

Una de las mejores maneras para combatir este problema es hidratarnos más, para evitar que nuestro cuerpo almacene líquidos de manera refleja. También es necesario que revisemos nuestra alimentación e intentemos reducir al máximo la ingesta de sal.

Evidentemente el ejercicio es fundamental para reactivar la circulación en nuestras piernas . Los especialistas también pueden prescribirnos el uso de diuréticos para eliminar líquidos a través de la orina. De todas formas, la opción más sana que tenemos a nuestro alcance es incluir en nuestra dieta alimentos como fruta, tubérculos, verduras y hortalizas, sobre todo las ricas en potasio y bajas en sodio como la patata, la alcachofa o el calabacín.

7 dic 2011

Trucos para alcanzar tu peso ideal

En ciencia no vale con lo que uno cuenta que le ha pasado, ni con el ‘boca aboca”, para que una idea tenga validez tiene que estar demostrada con estudios científicos publicados en revistas médicas. En cuestión de adelgazamiento, uno de Los estudios más meticulosos ha sido el realizado por el Registro Nacional de Control de Peso (RNCP) dirigido por los doctores Rena Wing y James Hill en EE.UU.

El estudio analizó los hábitos de 6.000 personas que consiguieron adelgazar al menos 30 libras (13,6 kilos) y no recuperaron el peso perdido durante un año como mínimo. Este estudio es uno de los más serios y completos realizados hasta ahora, la media total de kilos perdidos fue de 31 kilos (70 libras) durante 6 años, y sus conclusiones revelan las claves del adelgazamiento para toda la vida.

Entre los participantes, los auténticos “perdedores” no fueron los que siguieron planes de nutrición complicados, dietas rápidas o se sometieron a medidas tan drásticas como la cirugía by pass gástrica, los que realmente consiguieron perder y mantener el peso fueron los que utilizaron el sentido común, cambiaron sus hábitos de vida por otros más saludables y fáciles de seguir como una dieta sana y ejercicio para conseguir el equilibrio calórico.

Las claves para adelgazar y mantener el peso ideal son estas tres:

1. Seguir una dieta baja en calorías y grasas
2. Tener constancia y voluntad durante al menos 1 año
3. Realizar entre 60 y 90 minutos de ejercido físico al día

A primera vista estos 3 puntos parecen sencillos y lógicos … pero intentalo, y verás que no son tan fáciles. En realidad cumplirlos implica un cambio de estilo de vida, no una dieta radical de tres meses para retomar después la vida relajada de cada día. las grandes verdades son más sencillas y en este estudio se desvela que la clave para adelgazar consiste en aprender hábitos saludables que se pueden mantener toda la vida y no sólo durante un tiempo para luego volver a las viejas costumbres y engordar de nuevo.

Pequeños trucos para perder peso

1. Escoge los hidratos de carbono de bajo índice glucémico, ricos en fibra.
2. No elimines ningún grupo principal de alimentos como: verduras, frutas, carnes, pescados,huevos, frutos secos, lácteos,legumbres y cereales.
3. Haz 5 comidas al día como mínimo.
4. Pésate todas las semanas.
5. Permitete un pequeño capricho cuando hayas entrenado suficiente para quemarlo.
6. Empieza con un buen desayuno que incluya proteínas, hidratos y grasas sanas.
7. Elimina la ropa que te va quedando grande o adáptatela para que no te sobre.
8. Haz ejercicio todos los días, mínimo una hora de actividad.
9. Si recuperas un kilo, quítatelo antes de una semana con ejercicio y dieta.
10. cambia tus malos hábitos y disfruta de la vida sana. Vida para no volver a los malos hábitos.

28 nov 2011

Mito: El entrenamiento del pectoral en la mujer aumenta o disminuye los senos

El pecho es una parte importante de la anatomía femenina, ya que para muchas chicas es un signo inequívoco de femineidad, fertilidad, sex-appeal… Por este motivo cada vez son más las operaciones de aumento de pecho que se producen en nuestro país. Precisamente entorno a esto existe una falsa creencia muy extendida entre las mujeres que practican deporte, y consiste en que cuanto más entren pectoral más aumentará o disminuirá el tamaño de su pecho.

Esta creencia es algo totalmente erróneo, ya que nada tiene que ver la tonificación muscular del pectoral con el aumento de las glándulas mamarias en la mujer, ya que aunque estén en el mismo lugar del cuerpo, son partes diferenciadas. Por ello en este post queremos aclarar las posibles dudas que existen al respecto entorno a este falso mito que tiene a las mujeres dejándose la piel trabajando el pectoral.

Músculos pectorales

Antes de nada debemos tener claro que la estructura muscular de la mujer es similar a la del hombre. Ellas poseen músculos pectorales que se encuentran debajo de las glándulas mamarias que son las que se encargan de dar al pecho el aspecto que tiene y que lo diferencia del hombre. La función de los pectorales en el caso de la mujer es la de sujeción de las glándulas mamarias, por lo que el desarrollo de los mismos nada tiene que ver con el tamaño de los pechos.

El trabajo del pectoral lo que hará en este caso será mantener las fibras musculares activas y tonificadas. Al igual que sucede con el hombre, la mujer experimentará un aumento de dichas fibras y un endurecimiento de las mismas. Esto es algo que no afectará al tamaño de los senos, sino que lo único que conseguirán con eso es mantener estos senos es su sitio, evitando que con el paso del tiempo acaben por descolgarse.

Glándulas mamarias

El tamaño de los senos depende de otros factores. Para controlar esto es necesario que sepamos que las glándulas mamarias están por encima de los músculos del pectoral y están formadas por depósitos de grasa. Estos depósitos de grasa no varían con el entrenamiento con pesas, ya que la intensidad de este ejercicio no afecta a las fibras grasas, sino que la manera de aumentar o disminuir el tamaño de los pechos en el caso de la mujer se realiza de otra manera.

Al tratarse de depósitos de grasa la única manera de reducirlos o aumentarlos será a través de la alimentación y de la realización de ejercicio aeróbico, ya que esta es la mejor manera de quemar calorías y reducir los depósitos de grasa del organismo. Al reducir la grasa, el pecho se verá afectado y disminuirá sustancialmente.

Por ello, no solo sirve con realizar ejercicios de tonificación para conseguir el pecho perfecto, sino que debemos llevar a cabo una mezcla de varios tipos de entrenamiento. Por un lado trabajaremos los músculos pectorales, y por otro lo que haremos será intentar mantener la grasa justa en esta parte del cuerpo, para así lograr unos senos firmes y bien localizados. De nada sirve matarse a realizar series y series de ejercicios con peso si no cuidamos nuestra alimentación y el control de la cantidad de grasas en el organismo.

26 nov 2011

¿Por qué ganamos peso?

Con la Navidad a las puertas, tal vez te estás planteando tener un poco más de cuidado con la dieta, de cara a lucir radiante en estas fechas, y, sobre todo, en previsión ante las ya de por sí copiosas cenas y compromisos típicos de esta época. Los expertos insisten en los riesgos de las llamadas ‘dietas milagro’. El endocrinólogo y nutricionista del Hospital USP San Camilo, el doctor Alejandro Domingo Gutiérrez, apuntaba que este tipo de dietas en las que se pierde peso demasiado rápido tienen un “efecto rebote”, es decir, que se recuperan los kilos en el momento en que se abandonan, pero añade que las consecuencias son “perniciosas” para nuestro organismo. “Primero se adelgaza, pero después hay que atenerse a las consecuencias”, señala el experto.

Por eso, es fundamental conocer cuáles son las causas que nos han llevado a coger esos kilitos de más y las recomendaciones claves para perderlos. Si se quiere adelgazar, según el Dr. Domingo, hay que conocer y modificar los hábitos de conducta que llevaron al sobrepeso. Las cuatro causas y las recomendaciones del experto serían:

* Alimentación no adecuada. El experto recomienda un régimen a base de frutas y verduras hervidas o a la plancha, legumbres con verduras y sin grasas, pescados y carnes a la plancha, etc. En cualquier caso, es aconsejable que el especialista sea quien prescriba la dieta y haga seguimiento de la misma, teniendo en cuenta factores individuales y sociales de cada caso.
* Actividad física escasa. Importa el ingreso calórico pero también el gasto y para eso hay aumentar el ejercicio. Caminar una hora al día -o al menos cuatro días por semana- a un ritmo de 4 kms/hr.
* Alteraciones endocrinas o metabólicas de carácter genético o adquirido. Un buen estudio clínico y complementario antes de emprender una dieta es necesario para descubrir si existe alguna alteración de este tipo en la aparición de una obesidad
* Estrés y ansiedad. son causas frecuentes de sobrepeso y obesidad y factores difíciles de eliminar. Lo ideal sería suprimir esa tensión que sufre el individuo en su entorno familiar, laboral o social, pero ante la imposibilidad de lograrlo, a veces se recurre a herramientas como la psicoterapia o a opciones farmacológicas, como los ansiolíticos, con los efectos colaterales que estos últimos tienen.

23 nov 2011

Video: Ejercicios para afinar la cintura

A todas las mujeres nos gusta la idea de poder rebajar centímetros de nuestra cintura, y para ello nos empecinamos en iniciar dieta tras dieta. Pero muchas veces nos olvidamos de que esta grasa localizada, en la mayoría de los casos, se debe al sedentarismo. La mejor manera de eliminarla es, pues, el ejercicio.A la hora de hacer ejercicio para afinar nuestra cintura debemos empezar por hacer unas flexiones de calentamiento. Después, empezaremos con una serie de ejercicios destinados a dar más flexibilidad y reducir la circunferencia de la cintura.

Uno de los ejercicios básicos en este sentido es la circunvalación. Se trata de hacer un semicírculo con las manos, manteniendo los brazos extendidos y la cintura flexionada. Es necesario que separemos ligeramente las piernas, inspiremos profundamente y, a la vez, levantemos los brazos hasta colocarlos al lado de la cabeza.

Otro tipo de ejercicio beneficioso para reducir cintura son las torsiones. Para hacerlas hay que separar las piernas un poco y girar la cintura al máximo hacia la derecha y la izquierda, con las manos sobre la cadera. Haremos 20 movimientos de esta serie y luego repetiremos tandas de 20 con las manos en la nuca y, luego, en cruz.

Si queremos profundizar en la realización de torsiones, podemos hacer otra serie de estos ejercicios un poco más complicados. Consisten en poner las piernas separadas, las rodillas rectas y los brazos en cruz, inspirar, y bajar el cuerpo haciendo una flexión combinada con una torsión hacia la izquierda. La idea es que podamos llegar a coger el tobillo derecho con la mano izquierda cinco veces.

22 nov 2011

'Kick boxing', a golpes con el estrés

¿Estás en una etapa negativa? ¿Tienes estrés? Tu aliado puede ser, no lo dudes, el ejercicio. Y es que realizar ejercicio de alta intensidad puede servir de ‘válvula de escape’ para esos disgustos y enfados que se producen en nuestra rutina diaria y que acaban por estresarnos. Ésa es la esencia del kick boxing, una actividad cada día más de moda en todo el mundo, quizás debido al estrés que nos rodea.

¿Cuál fue su origen?
Inicialmente, nació a partir de diversas artes marciales, combinando movimientos de kárate y kung fu, con patadas, maniobras de bloqueo y un cierto grado de contacto físico con el oponente. El deporte se realiza entre dos personas que, en una lucha que tiene muchos elementos de baile, han de procurar acertar (sin hacerse daño, por supuesto, y sin utilizar movimientos violentos) en determinadas zonas del contrario.

No sólo para hombres
Hasta ahora, era un deporte ejercitado en su mayoría por hombres, pero cada vez son más las mujeres que lo practican en los gimnasios. Uno de los aspectos del kick boxing que más gustan a las mujeres es que aumenta la seguridad en sí mismas e incluso enseña gestos y movimientos de autodefensa que pueden serles útiles en caso de ataque.

Sus ventajas
Y las ventajas de su práctica están fuera de dudas: aparte de combatir el estrés, consigue tonificar los músculos, confiere elasticidad y desarrolla la fuerza física.

17 nov 2011

Cómo llegar delgada a las Navidades

Las semanas antes de Navidad todas las mujeres pensamos en el vestido que nos vamos a poner para estar de lo más sexys en la celebración familiar. Pero también pensamos en perder esos kilitos de más que pueden hacer que ese modelito no nos quede tan bien como quisiéramos.

A la hora de comenzar una dieta para estar delgadas en Navidad debemos tener en cuenta que sea equilibrada y que nos proporcione los nutrientes que necesitamos para sentirnos bien y sanos. De esta manera, incluso reforzaremos las defensas de nuestro organismo.

Lo principal para que lleguemos con buena figura a las fiestas de Navidad es que optemos por eliminar las calorías extras de nuestro menú, y las grasas. A cambio, debemos optar por una dieta en la que hayan los siguientes alimentos:

Frutas y hortalizas, que nos van a proporcionar vitaminas, minerales y otros fitonutrientes. Debemos tomar cinco porciones diarias de frutas y hortalizas y eso no es nada difícil si pensamos que una fruta a media mañana y a media tarde son muy fáciles de comer si las llevamos en el bolso. Además, también podemos usar verduras congeladas, siempre que las cocinemos igualmente con poca grasa.

También debemos incluir fibra en nuestra dieta, que nos ayudará aadelgazaral darnos más sensación de saciedad. Para reforzarla podemos tomar un yogur o una bebida prebiótica, que reforzarán su efecto y nuestro sistema inmune.

Una última sugerencia es que, ya que estamos en invierno, optes por preparar los alimentos de tu dieta ‘calientes’, es decir, en forma de sopas y guisos sin grasa. Verás como te apetece mucho más seguir la dieta que con una fría ensalada en pleno invierno.

2 nov 2011

¿En qué momento le puedes sacar más partido al ejercicio?

Esta vez sí, has decidido ponerte manos a la obra: tienes que ‘obligarte’ a hacer ejercicio. Es bueno para tu figura y, sobre todo, para tu salud. Caminar, hacer jogging, montar en bicicleta, nadar... tienes mil y una opciones para elegir. Pero, ¿te has planteado cuál es el mejor momento del día para ponerte en forma? ¿A qué hora le sacarías el máximo rendimiento a ese tiempo que dedicas a poner en marcha tu cuerpo? Sabemos que no siempre es posible por nuestro horario o ritmo de trabajo, pero lo cierto es que la mañana es el periodo más propicio.

La razón. El fitness mejora el sistema cardiovascular, pone en marcha el corazón y libera endorfinas, la hormona del bienestar del organismo. Así, hacer ejercicio por la mañana recarga las baterías del cuerpo para todo el día, mejorando el sistema inmunológico, además de contribuir a que las calorías de la comida del almuerzo se quemen más eficazmente.

Pero... Eso no quiere decir que acudir al gimnasio por la noche no tenga sus ventajas: es una forma excelente de combatir el estrés y liberar las tensiones acumuladas durante la jornada, aunque por su capacidad estimulante, hay que programar el entrenamiento al menos tres horas antes de irse a la cama.

28 oct 2011

Adelgaza cambiando la rutina

Entrenas y no adelgazas más puede que te hayas estancado y necesites un cambio de rutina de ejercicios para volver a quemar grasas.

Cuando el ejercicio se vuelve rutinario se queman menos calorías y nos cuesta menos hacer lo mismo que hace unos meses nos hacía romper a sudar y nos dejaba sin energía. Cuando te estancas, ni mejoras ni adelgazas, y hay que hacer un esfuerzo extra y plantearse cambios en el entrenamiento.

Hay tres formas básicas de activar el metabolismo y quemar más grasas durante el ejercicio

Aumentar la duración en tiempo:

* Para llegar al siguiente nivel de forma física, aumenta gradualmente la duración de su ejercicio: Por ejemplo, si estás corriendo 45 minutos, pasa a correr 60 minutos.
* Si ya lo has probado, otra solución es dividir en dos los entrenos, y entrenar 30 minutos por la mañana y otros 30 minutos por la tarde. De esta forma se adelgaza más porque al estar descansado, haces 30 minutos de calidad cada vez.

Aumentar la intensidad del ejercicio:

* Dedica un día o dos a la semana a hacer 30 minutos de intensidad máxima, ya sea corriendo, nadando, en bici, o en el gimnasio.
* Si odias las series o la velocidad, prueba a hacer un entrenamiento con intervalos cortos, alterna una serie a velocidad máxima durante medio minuto a un minuto, con series lentas de recuperación del doble de tiempo (un minuto a dos) y repite unas 10 veces, verás como te cuesta menos y vas cogiendo ritmo.
* Si te gusta el trabajo con pesas, prueba a hacer menos tiempo con más peso del que cargas habitualmente. Siempre que tus músculos estén preparados para el sobreesfuerzo y puedas controlar la postura para no lesionarte.
* Trabaja con cuestas, bien al aire libre o en la cinta de correr, al trabajar en cuestas intervienen músculos diferentes, tanto cuesta arriba como cuesta abajo. No te olvides de calentar bien antes de empezar este trabajo para no lesionarte.

Cambia de ejercicio:

* Nuestros músculos acaban por adaptarse a cualquier ejercicio al cabo de unos meses, por eso es importante cambiar y probar actividades nuevas. No sólo te ayudarán a adelgazar, también previenen lesiones y te hacen un deportista más completo.
* Si siempre has practicado deportes aeróbicos (correr, nadar, bici, etc.) prueba un deporte anaeróbico (pesas, boxeo, kickboxing, etc.) Te costará poco y verás como rápidamente ganas potencia y quemas la grasa cogiendo fuerza.
* Si eres de tipo explosivo y lo tuyo son las pesas y el deporte anaeróbico, empieza a hacer ejercicio aeróbico progresivo. Te costará al principio pues la resistencia es lenta, pero cuando logres hacer más de 20 minutos seguidos, verás que el progreso se incrementa y que quemas grasa más fácilmente.
* ¿Y por qué no un ejercicio completamente diferente? las actividades como yoga, pilates, relajación, etc. te ayudan a manejar la ansiedad y el estrés y evitar lesiones. Intercala también estos ejercicios 'suaves' para adelgazar de forma paulatina.

Y para terminar: Alterna todo esto:

* Plantéate la agenda de entrenamiento semanal combinado ambos métodos.
* Alterna los días para no sobrecargar los músculos: 2-3 días de entrenos largos a ritmo suave con 1-2 días de menos tiempo a intensidad alta.
* Y al menos un día para probar algo nuevo que te apetezca y te de pie a un descansito mental.
* Puede ser Pilates, yoga, boxeo, baile, bollywood, etc. no digas que NO a nada, todo vale para tener un descanso activo y estimulante para cuerpo y mente.

25 oct 2011

Consejos de Belleza: Prepara tu piel para el gimnasio

Sabemos cómo preparar nuestra piel cuando vamos a la playa, antes del maquillaje, para ir a dormir, pero ¿qué pasa cuándo vamos al gimnasio? Nuestro rostro puede sufrir las consecuencias, porque, al sudar, los poros se abren y se facilita la entrada de impurezas, por eso, necesitamos seguir una rutina de belleza especial.

Limpieza

Antes de cualquier ejercicio es muy importante que la piel esté completamente limpia, así evitaremos que al transpirar los residuos sean absorbidos. Aplica tónico, leche o toallitas limpiadoras para eliminar las posibles impurezas. Al terminar vuelve a limpiar la piel, porque se habrá ensuciado con el sudor y los agentes externos.

Sin maquillaje

No vayas maquillada al gimnasio. Bases de maquillaje, sombras de ojo o polvos cargan la piel e impiden que transpire cuando estás haciendo ejercicio. Ni que decir tiene que si la máscara de pestañas y demás se corren, conseguirás el efecto contrario.

Un truco

Utiliza tu crema de noche habitual como mascarilla facial. Antes de ir a dormir, aplica una capa más abundante de lo habitual y déjala actuar durante 10 minutos. Después, retírala con un algodón. Así tu piel estará hidratada y radiante, sin necesidad de maquillaje.

8 oct 2011

Las apps: ¿sirven al momento de adelgazar?

Siempre hemos creído que la tecnología reducía nuestro tiempo de movimiento, pero para revertir esta mala fama, muchas son las aplicación para el móvil que pretenden ayudarnos a llevar un estilo de vida más sano, por eso, un estudio se ha propuesto investigar estas herramientas para smartphone y preguntándose si las apps sirven al momento de adelgazar analizaron más de 200 apps para iPhone.

La investigación fue realizada en la Universidad George Washington de Estados Unidos y las conclusiones indican que si bien muchas apps siguen recomendaciones médicas que pueden ser de utilidad al momento de adelgazar, muy pocas tienen en cuenta los criterios científicos que deben aplicarse al momento de realizar una dieta.

Muchas aplicaciones pueden ser de ayuda, mientras que otras pueden dar consejos no saludables y perjudicar al usuario, por ejemplo, se han identificado apps que recomiendan adelgazar bebiendo limonada unicamente durante el día o comer sólo manzanas, que sabemos, no es propio de una dieta equilibrada al momento de perder peso.

Para analizar las apps con un criterio común, se evaluaron los consejos dados por las aplicaciones de acuerdo a 13 recomendaciones dietéticas propuestas por organismos públicos de salud de Estados Unidos y se observó que sólo el 15% de las apps reunía 5 o más de las recomendaciones saludables antes dichas.

El 6% de las apps analizadas no cumplía con ninguno de los criterios aconsejables para adelgazar saludablemente y el mejor programa fue SparkPeople que reunía 12 de los 13 criterios usados para evaluar las aplicaciones.

Definitivamente, las apps pueden sernos de ayuda si queremos tener un control y seguimiento en nuestros hábitos, por ejemplo, para registrar las porciones y ver su evolución en el tiempo, o para verificar la cantidad de pasos o de actividad física que realizamos, pero siempre debemos iniciar y continuar un plan de adelgazamiento de la mano de un profesional de la salud idóneo en el tema, pues es claro que detrás de las apps podemos encontrar personal cualificado o no, y esto se traducirá en los consejos que recibe el consumidor.

Personalmente, creo que podemos hacer uso de la tecnología para registrar cambios o para recordarnos actividades diarias, pero siempre este tipo de herramientas deben ser un complemento de un plan de adelgazamiento con respaldo profesional.

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